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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。

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按照《中国生态学学会会士章程》规定,创始会士为从事生态学相关研究的中国科学院院士、中国工程院院士和学会历任理事长。经学会邀请,本人同意,中国生态学学会第十一届理事会三次常务理事会审议通过,决定授予王祖望等13人(80岁以上)为中国生态学学会创始荣誉会士,授予于贵瑞等30人为中国生态学学会创始会士。