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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果，论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起，在该政策实施前和实施后开展了两次调查，分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月，他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人，这些人从330家餐饮店购买过食物，这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所，他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月，团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。

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专家介绍，截至2024年11月，FAST发现的脉冲星数量已经突破一千颗，超过同一时期国际上其他望远镜发现脉冲星数量的总和。从FAST在2017年10月发现首颗脉冲星至今，国内科研团队通过对银河系盘区开展脉冲星快照巡天观测的方式，发现了750余颗脉冲星，其中包括偶发脉冲星、毫秒脉冲星、脉冲星双星系统等，另外通过漂移扫描多科学目标同时巡天、球状星团脉冲星巡天等观测模式，也有200余颗脉冲星被发现。

中国科学院国家天文台研究员韩金林：银河系盘区是恒星聚集的地方，大量的恒星在这边演化，最后形成了脉冲星。我们团队发现的脉冲星当中，其中有一部分脉冲星辐射特征特别奇特，它们仅仅偶发一些脉冲，几分钟发一个，所以这些脉冲星是非常重要的，过去人类是不知道的。脉冲星辐射是长达半个世纪的难题，FAST高灵敏度的观测，为解决这些难题提供了新的线索。

中国科学院国家天文台副台长 FAST运行和发展中心主任姜鹏：批量地发现脉冲星是给你提供一种机遇，就是我们产生重大科学发现的这种机遇。我们现在仅用几年时间，就走到了最前沿，它对检验一些前沿的物理规律，比如爱因斯坦广义相对论等，有着非常重要的意义。可以说为我们人类认识宇宙太空这些奥秘，作出了我们中国的贡献。