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其中,针对零售前环节的食物损失,《行动方案》提出,到2027年年底,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下。围绕这一目标,在粮食节约减损行动部分,《行动方案》针对上述环节损耗浪费突出问题,分别提出强化粮食机收减损、减少粮食储存损失损耗、加强粮食运输减损、减少粮食加工损失四方面具体行动与要求。

例如,在储存环节,针对仓储设施老化陈旧、仓储技术落后以及农户储粮损失大等问题,《行动方案》提出推进仓房升级改造,推广应用绿色储粮技术等,减少粮食储存损失损耗;在加工环节,针对粮食过度加工造成的出品率降低、营养成分损失和浪费问题,《行动方案》明确,引导粮食适度加工,发展全谷物产业等,减少粮食加工损失。

农业农村部食物与营养发展研究所研究员程广燕说,《行动方案》把建立营养均衡膳食模式作为反食品浪费的重要举措,充分体现了我国反食品浪费以人为本的原则。反食品浪费不是要求公众“节衣缩食”,而是要更加科学膳食,既要保障基本营养需求,也要避免过度饮食造成的“隐形浪费”,并由此带来超重肥胖等慢病增加等健康问题。

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过去10天(11月16-25日),西北地区东南部、黄淮西部和南部、江淮、江汉、江南、华南东部、西南地区东部和南部、台湾岛等地累计降水量有20~40毫米,其中重庆东部、云南中部、湖北西部、湖南北部、江西东部、福建东南部、广东、海南岛东部、台湾岛等地部分地区有50~90毫米,局地超过120毫米,台湾岛东北部局地超过250毫米;上述大部地区降水量较常年同期偏多。

未来10天(11月26日-12月5日),东北地区中北部、内蒙古东北部等地部分地区累计降水量有10~25毫米乐发2,局地40~50毫米;西南地区东部和南部、湖北西南部、西藏东部及台湾岛等地部分地区有10~30毫米,局地40~60毫米;云贵高原、内蒙古东北部、东北地区等地部分地区累计降水量较常年同期偏多1~3倍,我国其余大部地区降水偏少。

26-27日,受寒潮继续影响,东北地区大部、山东半岛、浙江、福建北部等地将先后降温6~10℃乐发2,其中,黑龙江大部、吉林东部、辽宁东北部部分地区降温12~16℃,局地18℃以上。内蒙古东北部、黑龙江大部、吉林东部、山东半岛北部等地部分地区有大到暴雪,其中,黑龙江北部和东南部、吉林东北部部分地区有大暴雪,黑龙江北部局地特大暴雪。