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为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学Megan Polden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自2021年8月至12月,他们调查了年龄、性别、族裔、教育程度不同的3308人,这些人从330家餐饮店购买过食物,这些餐饮店包括酒吧、餐馆、咖啡店、快餐店和娱乐场所,他们采集了购买信息和自我报告的食用数据。在2022年8月至12月,团队再次调查了在其中325家餐饮店购买过食物的3270人。
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粤港澳青年们“音”乐而至,为友而来,活动现场氛围热烈。在经典悦耳的港乐声中,该活动以“Brain Storm睿创星河乐队”带来的一首《梦中人》拉开序幕。据乐队发起人香港青年DORA介绍,“Brain Storm睿创星河乐队”由入驻创享湾专创国际青年社区创新创业的粤港青年和华侨青年组成,旨在为在南沙创新创业的青年提供音乐交流平台。目前,乐队主要活跃于南沙,多次受邀参与各类活动的演出。