特海国际的新“主厨”带领中国火锅出海

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国货出海，“入世”是关键节点。2001 年 12 月 11 日，多哈议定书生效，中国正式成为世界贸易组织（WTO）的第 143 个成员国。“入世”23 年，中国出口贸易规模增长几何？贸易结构如何变化？澎湃新闻通过梳理海关总署发布的货物贸易进出口数据，分析中国产品出口新趋势，一瞥其背后的中国的产业升级之路。