方便面企业首用航天专利，精准温控锁定面饼口感

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经济大省块头大、动力足，在国民经济运行中发挥着举足轻重的支撑和带动作用。以2023年数据为例，经济总量排名前10位的省份地区生产总值约占全国经济总量61%。今年以来，我国经济形势复杂严峻，困难挑战重重，经济大省迎难而上、奋进争先、勇担重任，为我国经济总体平稳运行作出重要贡献。前三季度，全国经济增长4.8个百分点中，排名前10位的省份贡献了3.1个百分点。

当前外部环境变化导致不确定因素累积，带来的不利影响加深，全方位扩大国内需求尤为重要。扩大内需，靠的是消费与投资的“双轮”驱动。从投资看，经济大省在基础设施建设、产业转型升级、科技创新等方面，投资项目多、体量大，产业带动能力强。例如，河南、四川等地坚持抓大项目、抓高质量项目，推动重点产业“建圈强链”，以项目建设提质提速拉动地区投资增长。从消费看，经济大省人口多、消费旺，是加力扩围实施“两新”政策、创新多元化消费场景的主力军，也是发展首发经济、冰雪经济、银发经济的沃土。例如，浙江省举办“浙里冰雪季”活动，建设冰雪场馆，发展冰雪运动装备产业，点燃冰雪经济消费活力；广东省广州市推出首发经济发展共同体，发力首发经济消费增长点。经济大省在提振消费、拉动投资方面大有可为。

经济大省挑大梁，还体现在创新中抓机遇、难点上寻突破。近年来，经济大省以科技创新为抓手，打造重点实验室创新高地，激发各类经营主体创新潜能，推动产学研用深度融合；着力破除制约科技创新的体制机制障碍，深化人才发展体制机制改革，加快构建适应生产力发展水平的新型生产关系；推动地区产业更新焕新、“智改数转”，未来产业链日益完善，未来产业格局日渐清晰、产业发展体系逐步形成。